Riserva Naturale dello Stato dal 1979, la Salina di Cervia in provincia di Ravenna propone buone occasioni per praticare birdwatching, passeggiate naturalistiche e culturali al Magazzeno del Sale Torre, esempio di archeologia industriale seicentesca, e itinerari produttivi in barca nella Salina Camillone, l’unica rimasta attiva delle 150 saline chiuse nel 1959 e presidio SlowFood a Cervia.
